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Zutaten:
Ají amarillo (Capsicum baccatum), Salz, Gewürz (getrockneter Knoblauch), Zitronensäure (Säuerungsmittel E330), Natriumbenzoat (Konservierungsmittel E211)
Beschreibung: Traditionelle peruanische Gewürzpaste aus gelbem Paprika, die für ihre leuchtend gelbe Farbe und ihren milden Geschmack bekannt ist. Ideal für die Zubereitung klassischer Gerichte wie "Ají de Gallina", "Papa a la Huancaína" und "Causa Rellena".
Lagerung:
An einem kühlen, trockenen Ort fern von direktem Sonnenlicht aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.
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