Ferymar Base de Chaufa 185 g
ist eine Würzgrundlage für Chaufa, also für peruanischen gebratenen Reis nach chinesisch-peruanischer Art.
Ferymar beschreibt sie als eine bereits gewürzte Mischung im orientalisch-peruanischen Stil, die man zusammen mit Reis, Gemüse und Fleisch/Protein
in der Pfanne bzw. im Wok anbrät.
Kurz gesagt:
🇵🇪 Chaufa= peruanischer gebratener Reis
🧂 Base de Chaufa= fertige Würz-/Saucenmischung dafür
🍚 Man gibt sie beim Braten zum Reis
🥩 Passt z. B. zu Hähnchen, Schweinefleisch, Ei und Gemüse
