Traditionelle peruanische Pulvermischung aus violem Mais und Gewürzen für ein beliebtes andines Dessert.
Zutaten (125 g/150 g Beutel):
Kartoffelstärke und Maisstärke Zucker Säureregulator (Fumarsäure) Künstliches Aroma für Chicha Morada und Ananas Farbstoffe (Allurarot AC, Brillantblau FCF) Süßstoffe (Aspartam, Acesulfam K) Enthält Phenylalanin
Herkunftsland:
Peru .
Zubereitung: Pulver in kaltem Wasser auflösen, zu gesüßtem, kochendem Wasser geben, eine Minute kochen lassen. Optional Früchte (Ananas, Apfel) und Zimt hinzufügen.
Nährwertangaben pro Portion (10 g = 1 EL):
Energie: 38 kcal Fett: 0 g Kohlenhydrate: 9 g (inkl. Zucker) Eiweiß: 0 g
