Chifles salado 125g la abuelita

„Chifles salado 125 g La Abuelita“ sind ein peruanischer Snack aus frittierten grünen Kochbananen (Plátano verde).

• 🥔 Ähnlich wie Kartoffelchips, aber aus Kochbanane
• 🧂 „Salado“= gesalzen
• 🇵🇪 Typischer Snack aus Peru, besonders bekannt aus der Region Piura
• 🥥 Die Zutaten sind im Wesentlichen grüne Banane, Pflanzenöl und Salz.
• 125 g ist das Gewicht der Packung; diese Größe der klassischen „La Abuelita“-Chifles ist ebenfalls gelistet.

Man isst sie einfach als Knabberei oder beispielsweise zu Ceviche. Sie sind nicht süß, sondern knusprig und salzig.