Hoja de Aguacate 10g

La hoja de aguacate es la hoja del árbol de aguacate ( Persea americana ). Además de formar parte del árbol, tiene usos tradicionales culinarios y medicinales en varios países, especialmente en México y Centroamérica.

✅ ¿Para qué sirve la hoja de aguacate?

1. En la cocina

• Se usa como condimento para dar sabor a platillos como frijoles, moles, carne asada y tamales.
• Aporta un aroma anísico / herbal, parecido al del laurel pero más fuerte.
• Se puede usar fresca o seca, y a veces se tuesta para intensificar el sabor.

2. En remedios tradicionales
(Usos populares, no comprobados al 100% científicamente)

• Infusiones para malestar estomacal.
• Bebidas para aliviar gases o cólicos.
• Se le atribuyen propiedades antiinflamatorias y diuréticas.