Cancha- oder Chulpe Mais auch Canchita genannt, wird in Peru als Snack - Gerösteter Mais - angeboten.
Super geeignet als Chips-Ersatz und viel gesünder
Anwendung:
Wie Popcorn in Pfanne oder Topf mit etwas Öl zum Popen bringen.
Vorsicht nicht zu heiß werden lassen und beachten Körnen springen nicht ganz auf wie beim bekannten Popcorn. Danach nach Geschmack mit Salz bestreuen und missen.
