Salsa Macha La artesanal

Zutaten

Getrocknete Chilis (z. B. Chile de árbol, Morita)
Knoblauch
Geröstete Nüsse und Samen (z. B. Erdnüsse, Sesam, Kürbiskerne)
Pflanzenöl oder Olivenöl
Salz

Beschreibung

Salsa Macha ist eine traditionelle mexikanische Chili-Öl-Sauce mit intensiver Schärfe, rauchigem Aroma und knuspriger Textur.
Ideal als würziges Topping für Tacos, Fleisch, Gemüse, Eier oder Pasta.

Lagerung

Kühl und trocken lagern
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Zutaten sollten immer vollständig mit Öl bedeckt sein
Haltbar: mehrere Wochen bis Monate