Süße Chipotle Sauce 220g Clemente Jacques

Soße aus süßen Jalapeno-Chilis, Flasche 220g.

Chipotles sind rote jalapeño Chilis, die getrocknet und geräuchert werden. Dieser Prozess des Konservierens ist vor den Azteken noch entstanden. Die Chilis wurden getrocknet und geräuchert, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Dieser Prozess wird heute auch noch verwendet - Die Chipotles werden in in einer Adobo-Soße eingelegt, die unter anderem aus Tomatenpürree besteht.

Der Räucherprozess und die Adobo-Soße geben Chipotles einen einzigartigen und leckeren rauchigen Geschmack. Die Soße passt sehr gut zum Grillfleisch, zu Bohnen, Eintöpfe, Enchiladas, Fajitas, etc.Der Hersteller Clemente Jacques vertreibt zahlreiche mexikanische Saucen. Diese ist besonders lecker und ist als Habanero Salsa sowohl scharf als auch fruchtig und vielseitig einsetzbar.